生性嗜食，老饕之命，以蔡澜为目标，让我们以美食为武器华丽的夺取天下吧。
                                                      ——黑暗料理界 登场

    评价自己所去过吃过的餐馆，环境、服务、口味各满分100分；
    料理外观，好则加1至10分，不好则扣1至10分；
    吸烟区，有+10，无-10；
    性价比，个人感觉的料理是否物有所值，加分项目来的，加1至10分。

    今天去798，顺带去了传说中的“天下盐”，说实话，也只是还好而已。
    馆子的环境，必然是符合798所在地方的zhuangbility，简陋中带点小心思那种，评分可给60分。
    服务水平，不知是中午人多繁忙，还是798的风气就是要带点高调，服务素质一般，无笑容，冷淡，30分。
    口味，传闻是老板因为手艺好，常请客吃饭，风传甚广，导致食客趋之若鹜，则开此餐馆，以慰普罗大众，川菜改良口味，部分好吃，其他尚可，65分。
    料理的用心程度，普通，很明显是那种味道好外观不拘的，扣5分；
    吸烟区，有，加10分。（老子就是要有吸烟区的餐馆，就有加分。）
    性价比，以菜品的质量来说偏贵，2分吧……
    总分：162


单品：
水煮黄牛肉还是锅仔黄牛肉……名字忘记，味道甚好，并不会狠辣，肉炖的很烂，入口顺滑，肉香尚可，口味调的不错，算招牌菜了，底料很足，配饭很香。


餐前小菜，菜是烹制过的，口感偏软，入口松懈，味道中等偏下。

四川腊肠，味道偏咸，也许是我不懂欣赏，不过美食从来都是很主观的东西，不是吗？不好吃。

四川泡菜，其实味道不错，吃肉吃多了后，这是解腻恩物，不过其实之前的黄牛肉底料里面有这玩意了，点重复了。





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    晚上和我家娘子、Eric、Ben一起去了点评上找到的“非常泰”，地理位置不是很好找说实话，不过算新找到的一家不错的餐厅了。

    馆子的环境，外表看并不会很扎眼，但是进去之后，无论是大件的摆设还是细节的装饰都能看出店主有用心来做，泰国风格抓的很准，80分。
    服务水平，服务员基本都带有微笑，换盘勤快，打招呼也很热情，有一两个服务水准稍差，不过总体来说瑕不掩瑜，75分。
    口味，我们几天点的他们四人招牌套餐，家伙事儿很齐全，冬阴功汤和香辣蟹都是水准之作，海鲜沙拉料足味鲜，90分。
    料理的用心程度，明显装盘有用过心思，餐具的挑选和摆设都有注意过细节，加8分 吸烟区，有，加10分。
    性价比，价格其实并不算便宜的那种，不过看在味道、环境和服务以及食材的选用上，6分吧……
    总分：269

单品： 海鲜沙拉，其实这是套餐里面的可选项目，因为某Ben同学不吃生虾，so选的海鲜沙拉，虽然没能吃到生虾，但是这海鲜沙拉也是不错的选择，里面用料甚足，蟹钳、蟹腿、鱿鱼、虾、蛏子、贝类等应有尽有，酸甜带点辣的口味也和海鲜正对路，好吃。

忘记名字的炸物，内里仿似是海鲜吧，其实口感甚佳，口味也不错，装盘更是有用心，奈何留下的印象也并不深刻，不过若是说不好吃则甚对不住良心，可说味道不错。

炭烧猪颈肉，搭配的是芒果，酸甜口味的芒果和猪颈肉放在一起一下子就洋溢起了热带的感觉，肉松软易入口，炭烧口味很香，味道调的恰到好处，好吃。

鲈鱼，调味料和鲈鱼之间似乎少了一点沟通，味道一般的普通之作。

咖喱蟹，招牌菜之一，肉蟹，食材新鲜，肉质有弹性，咖喱是泰式那种不会很辣，但是拌饭很香，调味料和蟹肉之间亲密无间，当然前提是你要让他们配在一起，不愧是招牌，味道很好。

咖喱拌饭之后更香。

通心菜，菜做老了，口味略偏咸，尚可。

饭后甜品，芒果冰沙，内里的冰沙有放红糖，算是大概可以和芒果搭配一下，个人感觉还不错吃，Ben说有点甜。


补记冬阴功汤，因为喝的太快而忘记拍片的遗憾，不愧是招牌菜，味道甚佳，虾子有弹性，各种香味融合的不错，好喝！必点之一。